Willkommen bei The Brothers, dem italienischen Restaurant in Schwabach, das sich ganz der Kunst der Pasta fresca verschrieben hat. Bei uns dreht sich alles um frische Nudeln, die täglich in House produziert werden – nach traditionellen Rezepten aus Apulien und ganz Süditalien.
Unsere Pasta entsteht aus ausgewähltem italienischem Hartweizengries, mit viel Passione und handwerklichem Können. Jeder Teller erzählt eine Geschichte von Familie, Heimat und echtem Geschmack – so, wie man es von Nonna zuhause kennt.
Ob jung oder alt: Wer Lust auf einen authentischen Teller italienischer Pasta hat, ist bei uns genau richtig. Genieße italienische Küche in einem familiären Ambiente, mitten in Schwabach.
Frische Pasta – Handgemacht & mit Leidenschaft
Unsere Spezialität ist frische, hausgemachte Pasta. Bei The Brothers produzieren wir alle Nudeln selbst – täglich, frisch und mit höchstem Qualitätsanspruch.
Unsere Leistungen im Überblick:
Wir konzentrieren uns bewusst auf das, was wir am besten können: echte italienische Pasta, reduziert auf das Wesentliche, aber voller Geschmack. Qualität, Frische und Authentizität stehen bei uns immer im Mittelpunkt.
Familienunternehmen in zweiter Generation
The Brothers ist ein Familienunternehmen, das bereits in der zweiten Generation geführt wird. Unsere Leidenschaft für die italienische Küche ist tief verwurzelt – sie wurde von Generation zu Generation weitergegeben.
Unser Ziel ist es, den Genuss unserer Heimat Italien auf den Teller zu bringen. Wir kochen so, wie wir es selbst von unseren Nonnas kennen: ehrlich, bodenständig und mit viel Liebe zum Detail.
Bei uns geht es nicht um Trends, sondern um Tradition, Geschmack und das Gefühl, willkommen zu sein. Genau das macht The Brothers aus – ein Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt.
Frisch. Saisonal. Hausgemacht.
Bei The Brothers entwickeln wir unsere Pastagerichte stetig weiter – immer im Einklang mit der Saison und der italienischen Tradition. Neue Saucen, wechselnde Pastaformen und besondere Spezialitäten aus Apulien sorgen für Abwechslung auf der Speisekarte.
Schau regelmäßig vorbei oder folge uns online, um keine Neuigkeiten, saisonalen Highlights oder besonderen Aktionen zu verpassen.
Entdecken Sie all unsere Gerichte, die mit Liebe zubereitet werden!
